Grove rugmels scones



Ingredienser:
  325 g. grov rugmel
  100 g. sukker med et stref af karamel
  1 tsk. bagepulver
  1/4 tsk. natron
  1/2 tsk. salt
  120 g. kold plantemargarine uden mælk
  1,25 dl. Alpro plantgurt naturel
  1 æg

Fremgangsmåde:
  1. Tænd ovnen på 200°
  2. Bland grov rugmel, sukker, bagepulver, natron og salt i en røreskål
  3. Ælt plantemargarine i til det er jævnt fordelt
  4. Pisk plantgurt og æg sammen i en lille skål
  5. Ælt der herefter i blandingen i røreskålen
  6. Når det hele er æltet godt sammen, deles og trilles dejen til 8 kugler, som trykkes lidt flade
  7. Sæt dem på en bageplade midt i ovnen, og bag dem i 15 min.
  8. Lad dem køle lidt af inden de spises

Velbekomme

© Pakú 2020